Breite Str. 9- 29468 Bergen - 05845/9600

Öffnungszeiten Restaurant

Montag

Dienstag - Donnerstag

Freitag & Samstag

Sonntag          

17:00 - 21:00 Uhr

17:00 - 22:00 Uhr

12:00 - 22:00 Uhr

12:00 - 21:00 Uhr

Starter

 

Garnelen

im Kräuter-Limonenmantel auf

Gemüsebulgur, Tomatenragout

und Wassermelone

9,50 €

 

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Rauke, Olivenöl und

Parmesanhobeln

9,90 €

 

Suppen

 

Rustikale Kartoffelsuppe

mit Chorizo

4,80 €

 

Kartoffelsuppe – vegetarisch

4,40 €

 

Cremesüppchen

von der Zuckererbse mit

frischer Minze und hausgebeiztem Lachs

 4,90 €

 

Salat

 

Großes Salatvergnügen

in Vinigrette mit

geschwenkten Putenbruststreifen

und Broccoli

13,90 €

 

Großer Tomatensalat

auf Rucolabett

mit Büffelmozzarella, Fetakäse

und roten Zwiebeln

14,90 €

vegetarisch

 

Gemüsestrudel

mit Käse und Sonnenblumenkernen

gratiniert auf Kräutersoße

und  Salatteller

11,90 €

 

Austernpilz, Saitling

und Champignon geschwenkt mit

Knoblauch und Rosmarin auf

buntem Gemüsecouscous

12,90 €

 

Schnitzel

 

Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel

mit Champignonrahmsauce, Pommes

und Salatteller

13,90 €

 

Schnitzel Ei

paniertes Schweineschnitzel

auf Käserahmspaghetti mit

Schmorzwiebeln und Spiegelei,

Salatteller

15,90 €

 

Matjes

 

Hausgemachter Matjessalat

mit roter Bete, Apfel und

Zwiebel an Buttertoast

und Wachtelei

6,90 €

 

Gourmetmatjes mit

einer Gurkenmayonnaise nach

Hausfrauenart an Salat und  Bratkartoffeln

13,90 €

oder

 

Speckbohnen und Pellkartoffeln

 

 

Frischer Gartensalbei

 

Rumpsteak mit Salbei

und luftgetrocknetem Schinken

an Tomatenspaghetti, Salatteller

22,50 €

 

Gegrillte Putenbrust

in Kapern-Weißweinsoße mit

frischem Ananassalbei, Broccoli

und Basmatireis

16,90 €

 

 

Unsere Empfehlung

 

Wildschweinragout

mit frischer Aprikose, Broccoli

und Salzkartoffeln

17,90 €

 

zum Dessert oder gerne vorweg:

 

Fliederbeersuppe

mit Vanilletropfen und

Grießnocken

4,90 €

Aus dem Meer

 

Schollenfilets

in Speck-Champignonbutter mit

Shrimps gebraten, Kartoffelschnee

und Salatteller

15,90 €

 

Garnelen in Gurken-Dillsahne

mit Knoblauch, Kirschtomaten

und bunten Nudeln

12,90 €

 

Frische Pfifferlinge

                mit Speck und Zwiebel und

 

Kräuterrührei mit

Dinkelbrot und Butter

14,90 €

 

Schweineschnitzel auf Rahmsoße,

Kroketten und Salat

19,90 €

 

Medaillons vom Schweinefilet

an Kartoffelröstis und Wachtelei

21,90 €

 

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

in Lauchrahm auf bunten Nudeln

18,50 €

Eiskarte

 

Gemischtes Eis mit Sahne

4,50 €

 

Eierlikörbecher

Schoko- u. Vanilleeis mit Sahne

und Eierlikör

5,50 €

 

Blaubeerbecher

Vanille- und Blaubeer-weiße

Schokoladeneis mit Schlagsahne

und Blaubeeren

5,50 €

 

Nussbecher

Haselnuss- und Milchspeiseeis

mit Schlagsahne und Erdnuss-Schokosplitter

5,50 €

 

 

 

 

Telefon 05845-9600 e-mail nigel@nigel.de

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Nigel

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