Die nächsten Aktionen

- Ostern-

Großer ~ Oster ~ Brunch

für 24,50 € pro Per.

- April-

Gartensaison

- Spargel -

Spargel partie

April

Mai

April

Krokodil Steak

Straußen Steak

Couscous

Krokodilfleisch ist sehr zart und schmeckt nach Hühnchenfleisch. Auch äußerlich erinnert es durch sein festes, weißes Fleisch an das von Pute oder Huhn. Krokodilfleisch zählt mit einem Fettgehalt von 1,9 Prozent zu den mageren und cholesterinarmen Fleischsorten.

 

Das Aroma von Straußenfleisch ist mit dem Geschmack von Rindfleisch vergleichbar. Ein wenig erinnert es auch an dunkles Putenfleisch oder Entenfleisch. Trotz der relativ festen Konsistenz ist Straußenfleisch sehr zart. Das Fleisch des großen, flugunfähigen Vogels gilt als gesund.

 

Couscous beziehungsweise Hartweizengrieß enthält ähnlich wie andere Weizengerichte nur wenig Fett, dafür aber viele Kohlenhydrate und Eiweiße. Die pflanzlichen Öle gelten als wertvoll und gesund. Zudem zählen Vitamin E, Vitamine der B-Gruppe, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium und Zink zu seinen Inhaltsstoffen.

Nigel Restaurant & Hotel Kenia Wochen

Tischreservierung

Sehr zu Empfehlen

Submitting ...

Server error. Try again!

Your message has been sent.

Nigel Restaurant & Hotel ~ Breite Str. 9 ~ 29468 Bergen ~ 05845/9600